Heute besonders zu empfehlen:

Wildspezialitäten aus heimischer Jagd
Rehrücken rosa gebraten
Hirschmedaillons

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Pfannkuchensuppe 2,90 Maultaschensuppe 3,20
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Unsere Weinempfehlung: Mederano Fruchtiger, spanischer Roséwein


Unsere besonderen Schmankerl:

Hirschmedaillons vom heimischen Hirschen,
mit Preiselbeer-Specksoße und Kroketten 17,80

Rehmedaillons mit Preiselbeersoße,
gebratenen Champignons und hausgemachten Spätzle 19,80

Hirschrücken mit Preiselbeer-Specksoße, Röstinchen und Speckrosenkohl 21,80

Rehrücken rosa gebraten, mit Preiselbeersoße, Kroketten und Preiselbeerbirne 21,80



Portion Kalbshaxe „Bürgerliche Art“
mit Petersilienkartoffeln und Bratgemüse, in der Gußpfanne serviert 11,80

Kalbsnierenbraten mit Petersilienkartoffeln 11,80

Gekochte Ochsenbrust mit Meerrettich, Gemüsestreifen und Salzkartoffeln 11,80

Halbe Schweinshaxe, knusprig gebraten, mit Kartoffelknödel und Sauerkraut 10,80

Schweinsbraten mit Semmelknödel und Krautsalat 9,50

Milzwurst gebacken, mit Kartoffelsalat 8,20

Gemischter Würstl-Teller mit Debreziner, Kalbs- und Schweinswürstl auf Sauerkraut 7,80

Geröstete Knödel mit Speck, Zwiebeln und Ei, dazu grüner Salat 7,80


Kleiner gemischter Salat 3,10
Beilagenänderung 0,80
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Abonnenten: Maultaschensuppe / Kleines Eis mit Sahne
Würstlteller Schweinswürstl, Kalbsbratwürstl mit Sauerkraut
Gemüseteller mit Spiegelei und Salzkartoffeln


Wir wünschen guten Appetit!

 

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